Millefoglie alla crema ciocco caffè

Ingredienti e procedimento QUI per la CREMA

Per preparare queste delizie, possiamo comprare la base millefoglie per dolci già pronta, oppure, prepararci la base da soli in pochi minuti. Se vogliamo preparare le basi per le tortine, prendiamo i rotoli di sfoglia, spolverizziamo con zucchero semolato o zucchero di canna, punzecchiamo tutta la sfoglia con i rebbi di una forchetta e inforniamo seguendo i tempi di cottura indicati nella confezione.

Appena le sfoglie saranno cotte lasciamole raffreddare completamente, tagliamo con un coppa pasta a cerchio 12 dischi di sfoglia che saranno la base dei nostri tortini. Se invece abbiamo la fortuna di avere in casa la classica millefoglie già pronta, basterà preparare le basi usando il cerchio coppa pasta diametro 10 cm, coppando le 3 mattonelle di sfoglia, ricavando così 12 cerchi di millefoglie. Prepariamo la crema per farcire le nostre millefoglie, ci vorranno appena 5 minuti, cliccate qui: Crema Ciocco-Caffè Senza Uova.

Appena pronta la crema, raffreddiamola poggiando la ciotola sopra del ghiaccio dentro una ciotola grande. Nel frattempo montiamo la panna e con una sac a poche decoriamo le nostre tortine millefoglie con la crema ciocco-caffè e la panna. Pronte in appena 30 minuti, golosissime.

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Grazie per aver preparato questa ricetta insieme a me, ricordate di mandarmi la foto se la realizzate, sarò orgogliosa di mostrarla nel mio Album delle ricette provate dai fan, sulla pagina FB. Spero la mia ricetta vi sia piaciuta, vi aspetto alla prossima Melizia.

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