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Melizie in Cucina

Melizie in Cucina

Ricette, due chiacchiere e tanta creatività… Ricette facili e veloci per tutti i gusti. Nel rispetto della tradizione e di sicuro successo.

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Melizie in Cucina Dolci Brioches

Brioches

La categoria Brioches è quella che mi ha dato molte soddisfazioni, all’interno di questa sezione troverete prodotti da forno soffici digeribili. Tutte le ricette sono complete di passaggi fotografici che renderanno semplici le preparazioni più elaborate, permettendovi di portare in tavola dei veri capolavori.

Scoprirete che gli impasti ben riusciti hanno bisogno di lunghe lievitazioni e ingredienti ben precisi, rendendo tutti i prodotti soffici e digeribili, pronti ad accogliere creme spalmabili, marmellate e confetture per rendere colazione o merenda speciali. Seguendo i miei consigli sono sicura riuscirete a realizzare tutte le brioches che fino ad ora non avevate il coraggio di provare, non fatevi spaventare dalle lunghe lievitazioni, imparerete come me a realizzare delle brioches indimenticabili all’assaggio, non vi resta che scegliere la ricetta che vi piace di più e provarla ;) e come sempre, per qualsiasi dubbio o consiglio contattatemi pure, sarò felice di aiutarvi.

Cornetti piumino con preimpasto milk roux pinit

Cornetti piumino con preimpasto milk roux

4 ore 30 min Intermedio
Brioche treccine paradiso allo zucchero pinit

Brioche treccine paradiso allo zucchero

3 ore 45 min Intermedio
Pan brioche girella alla crema pinit

Pan brioche girella alla crema

18 ore 35 min Intermedio
Tuppi di brioche cotti sul fornello pinit

Tuppi di brioche cotti sul fornello

12 ore 45 min Intermedio
Brioscine paradiso sofficissime pinit

Brioscine paradiso sofficissime e delicate

3 ore 45 min Intermedio
brioche veneziane soffici alla crema pinit

Brioche veneziane soffici alla crema

12 ore 35 min Intermedio
Cornetti all'italiana con sfogliatura tradizionale pinit

Cornetti all’italiana con sfogliatura tradizionale

50 min Esperto
Fagottini Pan brioche pinit

Fagottini pan brioches con confettura di albicocche

2 ore 45 min Intermedio
fette biscottate con brioches avanzate pinit

Fette biscottate con brioches avanzate

15 min Principiante
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Categoria Ricetta

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