Ciao a tutti, in questa pagina metterò a vostra disposizione le mie preferenze per gli Strumenti indispensabili in cucina.

Molti di questi strumenti li avrete sicuramente già visti tra le foto dei procedimenti delle mie ricette o direttamente nei video sul mio canale youtube.

Visto che molto spesso mi chiedete consigli o indicazioni sugli arnesi che utilizzo, cercherò di consigliarvi gli strumenti utili che renderanno facile ogni ricetta semplificando anche i procedimenti più complessi, inoltre aggiungerò anche la mia lista desideri dei prodotti che vorrei acquistare in futuro, spero di fare cosa gradita e di guidarvi nella scelta del prodotto giusto per voi.

Stampi per dolci

Iniziamo da uno stampo che utilizzo molto, si tratta dello stampo “furbo”, chiamato così per la caratteristica scanalatura che al momento di sformare il dolce formerà un incavo uniforme per poter farcire la torta o la crostata morbida con creme, glasse o frutta fresca.

Ecco alcune ricette dove l’ho utilizzato:

Crostata morbida con crema al limone

Crostata morbida con stampo furbo

Tortino di patate con pancetta

Lo trovo molto comodo e soprattutto facile da imburrare, inoltre puoi lavarlo in lavastoviglie. Ecco i miei consigli:

Decora, 0070030 Stampo Furbo per Crostata, in Acciaio Antiaderente, Tondo Ø 24 X 3 cm, Rende facile Farcire la Crostata, Design Professionale
MasterClass Teglia per Sformati di Spugna con Base Rialzata, Teglia Scanalata da 20 cm, Antiaderente, Acciaio al Carbonio per Impieghi Gravosi, Senza PFOA, Grigio
Dr Oetker Stampo "Furbo" Crostata in Silicone Platinico Ø28x3,5 cm, Colore Rosso Fragola, Temp Min -40°C Utilizzabile anche in Forno a Microonde Lavabile in lavastoviglie Linea Flexxibel
ORIGINAL KAISER CLASSIC Stampi crostatine, Nero, 10cm, 6 pezzi
Decora, 0070030 Stampo Furbo per Crostata, in Acciaio Antiaderente, Tondo Ø 24 X 3 cm, Rende facile Farcire la Crostata, Design Professionale
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13,35 EUR
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Decora, 0070030 Stampo Furbo per Crostata, in Acciaio Antiaderente, Tondo Ø 24 X 3 cm, Rende facile Farcire la Crostata, Design Professionale
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13,35 EUR
MasterClass Teglia per Sformati di Spugna con Base Rialzata, Teglia Scanalata da 20 cm, Antiaderente, Acciaio al Carbonio per Impieghi Gravosi, Senza PFOA, Grigio
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ORIGINAL KAISER CLASSIC Stampi crostatine, Nero, 10cm, 6 pezzi
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Stampi e attrezzi per biscotti o taglia pasta

Gli stampi per biscotti sono i più utilizzati per chi adora preparare dolci, inoltre i taglia pasta o coppa pasta rendono molto semplice la preparazione di qualsiasi piatto dolce o salato.

Ecco alcune ricette dove li ho utilizzati:

Biscotti occhio di bue alla nutella

Pasticcini alla crema

Biscotti Natalizi

Tescoma 630912 Delicia Tagliabiscotti per Frollini, Natale, Plastica, Multicolore, 8 Pezzi
35Pcs Formine Biscotti, Gyvazla Stampini Biscotti, Acciaio Inox Stampi, Tagliabiscotti Natalizi Set, Cookie Cutter per Decorazione Biscotto Torta Biscotti Pasticceria
Annhao Formine per Biscotti, 15 Pezzi Coppapasta Acciaio Inox Stampini Biscotti DIY Forme Biscotti Cuore Fiore Tondi Stella ecc, Stampo Biscotti per Preparare frollini, Pasticcini, Biscotti
8 Pezzi Formine Biscotti Natale, Formine Biscotti Natale, 3D Pressable Formine per Biscotti, Tagliapasta Natalizie per Biscotti Bakeware Fondente Torta Paletta (03B)
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Tescoma 630912 Delicia Tagliabiscotti per Frollini, Natale, Plastica, Multicolore, 8 Pezzi
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22PCS Formine Per Biscotti Plastica,Tagliabiscotti Fiore Plastica,Cookie Cutter Sandwich Per Panini, Sandwich, Frutta, Verdura, Fondente, Torte, Biscotti
Tescoma 630040 Delicia Utensili Tagliapasta Tondo, Plastica, 7 cm, 1 Pezzo
Tescoma Delicia Rotella C/4 TAGLIAPASTA 630019, Assorted, 21 x 7 x 1.3 cm
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