Torta cocco e cioccolato

Senza cottura in Forno!

Torta cocco e cioccolato

Difficoltà: Principiante Tempo di preparazione 10 mins Tempo di riposo 1 hrs Tempo totale 1 ora 10 min
Porzioni: 6
Stagione migliore: Adatto tutto l'anno

Descrizione

Ciao a tutti, oggi prepariamo insieme la Torta cocco e cioccolato senza cottura.

La torta cocco e cioccolato senza cottura è una delizia croccante e biscottata che combina sapori unici e particolari. Il cocco fresco e lo zenzero aggiungono una nota avvolgente e aromatica, mentre il cioccolato fondente dona una scioglievolezza irresistibile. Questo dolce è perfetto per chi cerca un dessert raffinato e facile da preparare, ideale per sorprendere gli ospiti con una combinazione di sapori esotici e tradizionali. La sua texture croccante, unita alla cremosità del cioccolato, crea un'esperienza gustativa indimenticabile.

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Torta cocco e cioccolato

    Cominciamo a sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro. Nel frattempo togliamo la buccia allo zenzero (grattando con il dorso di un cucchiaino) prendiamo i wafer, la farina di cocco e lo zenzero, mettiamoli in un tritatutto e tritiamo finemente fino ad ottenere una pasta morbida e profumatissima. Uniamo al composto il cioccolato fondente fuso a bagnomaria e mescoliamo amalgamando bene tutti gli ingredienti.

  2. Prepariamo una tortiera apribile (io tortiera 18 cm diametro) foderandola con della carta forno, versiamo il composto dentro la tortiera e livelliamolo con una spatola.

  3. Prendiamo la tortiera copriamo la Torta cocco e cioccolato con pellicola alimentare stendendola ben tesa sopra lo stampo e lasciamo rassodare la torta in frigo per almeno 1 ora.

    Sformiamo il dolce e decoriamolo con la cioccolata fondente, granella di pistacchi e un po' di farina di cocco. Buonissima, si scioglie in bocca.. provatela.

    La torta può Torta cocco e cioccolato può essere tagliata a quadrotti e servita come merenda per un buffet. Inoltre, se volete rendere la Torta cocco e cioccolato ancora più sfiziosa, aggiungete alla decorazione dello zenzero candito e della cioccolata bianca.

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    Grazie per aver letto la mia ricetta, spero la realizziate per la vostra famiglia, vi aspetto alla prossima Melizia!

     

Melita Manola

Melita Manola

Mi chiamo Melita, una vera catanese con un cuore pulsante di origini spagnole. Sono innamorata dell'arte culinaria, un amore che si esprime nella preparazione di piatti tradizionali e al tempo stesso semplici e veloci, accessibili a chiunque voglia cimentarsi in cucina. La mia passione si è evoluta nel tempo, con un focus particolare sui lievitati, sia dolci che salati. Ho affinato le mie tecniche, tanto da poter dire con orgoglio di ottenere a casa prodotti che potrebbero tranquillamente essere venduti in un panificio o in un bar.

Il mio desiderio di imparare e sperimentare non conosce limiti; amo spaziare dai primi piatti ai secondi, senza dimenticare antipasti e contorni, perfezionando i metodi della tradizione culinaria italiana. Non trascurando mai la praticità e la presentazione dei piatti, credo che l'occhio voglia la sua parte.

La mia gentilezza e pazienza sono i miei strumenti migliori per condividere tutto quello che apprendo con chi mi segue. Quindi, preparatevi a un viaggio tra sapori e colori, perché insieme cucineremo piatti che rallegreranno la vista e delizieranno il palato!

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