Frittata al pangrattato
Descrizione
Oggi prepariamo insieme un piatto veloce e buonissimo, la Frittata al pangrattato. La frittata al pangrattato è un piatto veloce e delizioso, perfetto per quelle serate in cui il tempo stringe ma non vuoi rinunciare a un pasto gustoso. Con pochi ingredienti a disposizione, potrai creare una pietanza che soddisferà il palato di tutti.
Il segreto sta nell'aggiungere al composto di uova del pangrattato, che conferisce una consistenza croccante e un sapore unico. Puoi arricchire la frittata con formaggi, verdure o salumi a tuo piacimento, rendendola ogni volta diversa e speciale. Prepariamola insieme e scopri quanto è semplice portare in tavola un’ottima frittata al pangrattato!
Se provate la mia ricetta potete mandarmi le vostre foto in pagina FB o IG e anche su Whatsapp cliccando sull'apposito tasto su FB, vi aspetto numerosi.
Pagina facebook Melizie in Cucina
Canale youtube Melizie in Cucina
Pinterest Melizie in Cucina
Twitter Melizie in Cucina
Telegram Melizie in Cucina
Ingredienti
Istruzioni
Frittata al pangrattato
E' facilissimo! Come qualsiasi frittata, sbattiamo leggermente le uova, uniamo il formaggio grattugiato, il formaggio caciocavallo a piccoli dadini, il prezzemolo, il pangrattato aggiunto poco per volta e infine il sale. Otterremo un composto morbido e cremoso, diverso per consistenza da quello della classica frittata per intenderci. Scaldiamo una padella unta con l'olio evo, versiamo il composto e livelliamolo con una spatola su tutta la base della padella.
Abbassiamo la fiamma del fornello e copriamo la padella con coperchio, lasciamo cuocere circa 4 minuti, poi aiutandoci con un piatto o con lo stesso coperchio della padella, giriamo la frittata di pangrattato e cuociamo per altri 4 minuti. Togliamo la frittata di pangrattato dalla padella e trasferiamola dentro un piatto, aspettiamo che si raffreddi e tagliamola a striscioline e serviamola con salse per esaltarne il gusto compatto e soffice.
Potrebbe interessarti anche:
Crostata salata patate ricotta e zucchine Crostata salata patate ricotta e zucchine
Pane di Semola all'Olio morbidissimo Cotolette morbide pollo e spinaci Grazie per aver letto la mia ricetta, spero la realizziate per la vostra famiglia, vi aspetto alla prossima Melizia!
