Muffin soffici banane e cioccolato
Descrizione
Ciao a tutti oggi prepariamo insieme i Muffin soffici banane e cioccolato.
I muffin soffici banane e cioccolato sono la scelta perfetta per iniziare la giornata con dolcezza o per concedersi una pausa pomeridiana all'insegna del piacere. Questi piccoli tesori sono l'ideale per sfruttare quelle banane mature che spesso restano inutilizzate in cucina, trasformandole in una leccornia che conquista al primo assaggio. La loro consistenza è irresistibilmente morbida, e la combinazione di banana e cioccolato è una garanzia di successo per il palato più esigente. Nonostante possano rimanere soffici per svariati giorni, vi avverto: è difficile che resistano a lungo, dato che la loro bontà invoglia a fare il bis! Preparatevi a vederli scomparire in un baleno e non esitate a condividere con me il vostro entusiasmo una volta che li avrete provati.
Se provate la mia ricetta potete mandarmi le vostre foto in pagina FB o IG e anche su Whatsapp cliccando sull'apposito tasto su FB, vi aspetto numerosi.
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Ingredienti
Instructions
Muffin soffici banane e cioccolato
Cominciamo schiacciando le banane con una forchetta, aggiungiamo lo zucchero, la cannella e l'olio. Mescoliamo bene tutti gli ingredienti sciogliendo per bene lo zucchero.
Aggiungiamo poi, i tuorli, il bicarbonato, il sale, la scorza di agrumi e le gocce di cioccolato alla fine, diamo una mescolata e versiamo il composto dentro dei pirottini di carta forno come questi*
posizionati nell'apposito stampo per muffin come questo*
oppure quello in silicone leggermente bagnato che trovate sempre su Amzon*
io li possiedo entrambi e mi trovo benissimo.
Riempiamo i pirottini a metà e cuociamo in forno caldo a 180° C funzione statico oppure a 160° C in funzione ventilato controllando sempre la cottura, devono essere ben dorati in superficie. Nel mio forno ci mettono 25 minuti circa a cuocere perfettamente i Muffin soffici banane e cioccolato.
Ricordate di fare delle prove la prima volta che eseguite la ricetta perché ogni forno cuoce in maniera diversa.
Sforniamo i muffin soffici banane e cioccolato, lasciamoli raffreddare completamente e serviamoli spolverizzando con zucchero a velo o cacao e cannella.
Utilizzando le stesse dosi possiamo realizzare anche una torta diametro 24 cm allungando i tempi di cottura di circa 10 minuti in base al vostro forno.
I Muffin soffici banane e cioccolato si conservano in contenitore ermetico per circa 3-4 giorni, se non li finite prima come accade spesso a casa mia, buon dolce a tutti!
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Bocconcini di Sfoglia ripieni di Crema Grazie per aver letto la mia ricetta dei muffin soffici banane e cioccolato, spero la realizziate per la vostra famiglia, vi aspetto alla prossima Melizia!
