Pasta con crema di zucchine e gamberetti
Descrizione
Pasta con crema di zucchine e gamberetti, un primo cremoso e velocissimo da fare, senza dimenticare che si prepara in poco tempo e con pochi ingredienti. Dovete provarla assolutamente, Io ho scelto le penne rigate e voi che pasta preferite ;)
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Ingredienti
Istruzioni
Pasta con crema di zucchine e gamberetti
Ingredienti e procedimento per preparare Crema zucchine e gamberetti
Portiamo dell'acqua a ebollizione, versiamo la pasta e saliamo. Seguiamo i tempi di cottura indicati nella confezione della pasta, scoliamola, tenendo da parte una tazza d'acqua di cottura.
Nella stessa pentola utilizzata per la pasta, versiamo la crema di zucchine e gamberetti, amalgamiamo mescolando la pasta alla crema. Nel caso in cui la pasta risulti troppo asciutta, aggiungiamo poca acqua di cottura che avevamo tenuto da parte, continuando a mescolare.
Serviamo la pasta sui piatti di portata e decoriamo il piatto con i gamberi interi e la granella di pistacchi (in alternativa del prezzemolo tritato finemente andrà bene). Buon appetito!
Consigli utili: per questa ricetta è possibile utilizzare anche gamberi surgelati, perderà un po' nel gusto, ma sarà comunque buonissima.
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Grazie per aver preparato questa ricetta insieme a me, ricordate di mandarmi la foto se la realizzate, sarò orgogliosa di mostrarla nel mio Album delle ricette provate dai fan, sulla pagina FB.
Spero la mia ricetta vi sia piaciuta. Vi aspetto alla prossima Melizia.
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