Riso con verdure croccanti e tonno
Descrizione
Ciao a tutti, oggi prepariamo insieme il Riso con verdure croccanti e tonno è una ricetta versatile e deliziosa, perfetta per ogni stagione. La magia di questo piatto sta nella sua capacità di essere gustato sia freddo che caldo, soddisfacendo così le preferenze individuali e adattandosi alle varie temperature. L'aggiunta di tonno saporito di buona qualità, rende il piatto ricco e sostanzioso, ideale per un pranzo nutriente o una cena leggera.
La preparazione può essere facilmente gestita in anticipo, un trucco che personalmente trovo molto utile. Cuocere il riso e le verdure il giorno prima significa che il giorno in cui si desidera consumare il piatto, tutto ciò che serve è un rapido assemblaggio. Questo non solo risparmia tempo, ma permette anche ai sapori di amalgamarsi perfettamente, rendendo ogni boccone ancora più gustoso.
Non importa se si è in cerca di un pasto da ufficio da portare al lavoro o di una cena da consumare comodamente a casa, il riso con verdure croccanti e tonno non deluderà mai. La sua facilità di preparazione e la sua incredibile bontà lo rendono una scelta eccellente per chiunque desideri un pasto sano e saporito.
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Ingredienti
Instructions
Cominciamo mondando le verdure, laviamole sotto l'acqua corrente eliminando le impurità della terra, poi, peliamole e affettiamole a fiammifero così risulteranno più croccanti dopo la cottura.
Scaldiamo una padella con un filo d'olio evo, aggiungiamo le verdure, mettiamo un pizzico di sale e giriamole bene con una spatola lasciando insaporire. Saltiamole in padella per circa 10 minuti girando di tanto in tanto, aggiungiamo un filo di salsa di soia e saltiamole un minuto circa.
Aggiungiamo il riso precedentemente cotto, lessato o per assorbimento, saltiamo in padella uniamo altra salsa di soia, mi raccomando poco per volta è molto saporita e non va bene esagerare, rischiamo di salare troppo il piatto.
Appena tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati e risulteranno croccanti, spegniamo il fornello e aggiungiamo il tonno che non dovrà cuocere così manterrà il suo sapore, giriamo il riso e serviamo.
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Riso freddo con verdure in agrodolce Cous cous pesto e zucchine alla siciliana Grazie per aver preparato questa ricetta insieme a me.
Spero la ricetta vi sia piaciuta, vi aspetto alla prossima Melizia.
e poco che ti conosco le tue semplici ricette sono wow lulu
Grazie mille Lulu sono felice per il tuo commento, continua a seguirmi a presto 🙂