Torta tiramisù light senza uova
Descrizione
Ciao a tutti, oggi prepariamo insieme la Torta tiramisù light senza uova semplice e veloce da preparare.
Ricetta amata dai grandi e soprattutto dai più piccoli, un dolce cremoso e gustoso senza uova e caffè.. creando una valida alternativa per chi non beve caffè o per i più piccoli e anche per chi come me non ama inserire uova crude nelle ricette, anche se il procedimento e la struttura del dolce è come quello del tiramisù.
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Ingredienti
Per la bagna
Istruzioni
Cominciamo, preparando la bagna, versiamo in un pentolino acqua e zucchero, portiamo il pentolino sul fuoco e cuociamo a fiamma bassa fino a quando lo zucchero non si scioglie. Togliamo il pentolino dal fuoco, lasciamo intiepidire e uniamo il succo d'arancia e il limoncello, mescoliamo e lasciamo raffreddare completamente. (Se il dolce è per i bimbi omettete il limoncello e usate solo il succo d'arancia).
Versiamo la panna in una ciotola, aggiungiamo lo zucchero a velo e montiamo con le fruste. In una ciotola capiente versiamo ricotta e formaggio spalmabile light con il latte condensato e mescoliamo per bene con una spatola. Uniamo al composto la panna montata, aggiungendola lentamente e mescolando con l'aiuto di una spatola per evitare che si smonti.
Prendiamo una pirofila, spalmiamo un po' di crema sul fondo, bagniamo i savoiardi nello sciroppo all'arancia e formiamo uno strato mettendoli uno accanto all'altro.
Stendiamo uno strato di crema sopra i savoiardi e proseguiamo così fino a terminare con uno strato di crema.
Spolverizziamo con il cacao amaro e lasciamo riposare in frigo per almeno 1 ora.
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Grazie per aver preparato questa ricetta insieme a me, ricordate di mandarmi la foto se la realizzate, sarò orgogliosa di mostrarla nel mio Album delle ricette provate dai fan, sulla pagina FB. Spero la mia ricetta vi sia piaciuta.
Vi aspetto alla prossima Melizia.
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