Ciambelle abbraccio soffici senza lattosio

Ciambelle abbraccio soffici senza lattosio

Difficoltà: Principiante Tempo di preparazione 10 min Tempo di cottura 15 min Tempo totale 25 min Porzioni: 12 Stagione migliore: Adatto tutto l'anno

Descrizione

Le Ciambelle abbraccio soffici senza lattosio, saranno una deliziosa colazione o merenda, dedicata all'incontro di un soffice impasto chiaro e al cacao, delicato e leggero senza burro e latte e procedimenti particolari, veloci da preparare vi conquisteranno.
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Ingredienti

Istruzioni

  1. Ciambelle abbraccio soffici senza lattosio

    Pesiamo tutti gli ingredienti polverosi dentro la ciotola della planetaria tranne il lievito. Azioniamo la planetaria e uniamo agli ingredienti, in sequenza, le uova, l'olio e lo yogurt. Infine aggiungiamo il lievito e amalgamiamo per qualche minuto.

    Ciambelle Abbraccio
  2. Ungiamo gli stampi con olio e spolverizziamo con farina, procediamo dividendo l'impasto in due ciotole, in una aggiungiamo il cacao setacciato, mescoliamo uniformando il composto che diventerà scuro.

    Ciambelle Abbraccio - Procedimento
  3. Prendiamo gli stampini e versiamo due cucchiaiate d'impasto chiaro da una parte a metà stampo e altri due cucchiai al cacao dall'altra. Inforniamo le ciambelle abbraccio a 180° funzione statico per circa quindici minuti, facciamo sempre la prova stecchino assicurandoci che la cottura interna delle ciambelle sia perfettamente asciutta e uniforme.

    Potete trovare gli stampi che ho utilizzato QUI

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Melita Manola

Ciao a tutti e benvenuti sul mio Blog, mi chiamo Melita, classe 1975 e catanese DOC. Adoro cucinare i piatti della tradizione e la fonte di ispirazione sono le donne della mia famiglia. Creo e sperimento in cucina con ricette provate con soddisfazione dai miei fan che adoro. Penso che l’Arte della cucina sia crescere insieme, confrontarsi e arrivare ad un risultato che possa essere d’aiuto a chi vuole realizzare un piatto unico e di sicura riuscita, per me è davvero stupendo. Tutto questo ovviamente vale per chi ama cucinare per le persone che ama.. tutto il resto sono solo chiacchiere.. quindi che fate? Seguitemi..

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