Salame dolce al cioccolato bianco
Descrizione
Ciao a tutti oggi prepariamo il Salame dolce al cioccolato bianco.
Il salame dolce al cioccolato bianco è una variante golosa del classico salame di cioccolato. Questo dessert, che imita l'aspetto di un vero salame, è un mix perfetto di biscotti croccanti e cioccolato bianco, uniti insieme in una sinfonia di sapori che conquisterà al primo assaggio. Ideale per chiudere una cena tra amici o per accompagnare un calice di vino dolce, il salame dolce al cioccolato bianco non richiede cottura ed è incredibilmente semplice da preparare. Scopriamo come realizzare questa delizia che unisce la semplicità rustica del salame a un gusto dolce e raffinato, capace di sorprendere e deliziare il palato.
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Ingredienti
Instructions
Salame dolce al cioccolato bianco
Cominciamo sciogliendo a bagnomaria il cioccolato bianco, stando attenti a non farlo entrare a contatto MAI con l'acqua.
Appena sarà sciolto il cioccolato, versiamolo dentro un contenitore in vetro e lasciamo intiepidire.
Sbricioliamo i biscotti grossolanamente, io utilizzo sempre un batticarne, trasferiamoli dentro una bowl capiente.
Aggiungiamo ai biscotti sbriciolati, il cioccolato fuso e il latte condensato, cominciamo a mescolare delicatamente con una spatola, (ti consiglio delicatamente perché se ti muovi velocemente rischi di far saltare fuori tutti i biscotti) infine, uniamo il latte.
Versiamo il composto ottenuto su un foglio di carta forno, compattiamo aiutandoci con la carta e formiamo la sagoma di un salame, se non abbiamo carta forno, possiamo utilizzare la pellicola alimentare facendo qualche giro in più intorno al salame per evitare che si buchi mentre lo arrotoliamo.
Avvolgiamo il salame ottenuto, stringendo bene ai lati. Lasciamo riposare il salame in frigo per almeno 2 ore, in modo che il taglio delle fette sia preciso e bello da presentare.
Spostiamo il Salame dolce al cioccolato bianco su un vassoio o piatto da portata, spolverizziamo con zucchero a velo o cacao e cannella e serviamo tagliando a fettine utilizzando un coltello a lama larga e piatta.
In conclusione: Ideale come fine pasto o come accompagnamento per un caffè pomeridiano, il salame dolce al cioccolato bianco è una scelta sofisticata che incanta gli amanti delle dolcezze raffinate, aggiungendo un tocco di originalità alla tavola dei dolci.
Consigli utili: possiamo anche congelare il Salame dolce al cioccolato bianco, basterà riporlo in freezer e toglierlo 30 minuti prima di servirlo, sarà come appena fatto e sempre disponibile per ospiti improvvisi o attacchi di golosità.
Se non vogliamo congelare il salame dolce, possiamo conservarlo in frigo per circa 5 giorni, dentro contenitore ermetico.
Possiamo sostituire il latte condensato con dolcificante a piacere, come del resto i biscotti, quindi se si hanno intolleranze particolari la ricetta sarà comunque facile da mettere a punto per le vostre esigenze, se avete dei dubbi contattami, sarò felice di aiutarvi e proporvi le alternative adatte. Inoltre, possiamo aggiungere anche del liquore a scelta nell'impasto basteranno un paio di cucchiai.
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