Tramezzini ripieni con insalata di pollo

Per prima cosa, basta munirsi di un taglia pasta tondo o quadrato, possiamo usare anche un bicchiere o una tazza della dimensione che abbiamo deciso abbia il tramezzino farcito.

Partiamo con la mia ricetta dell' insalata di pollo, prepariamola e lasciamo raffreddare tutti gli ingredienti.

Appena l'insalata di pollo sarà pronta, prendiamo le fette per tramezzini, schiacciamole leggermente con un mattarello, con un cucchiaio adagiamo l'insalata di pollo al centro della fetta.

Inumidiamo leggermente con acqua i bordi del pane attorno al mucchietto di insalata, pressiamo con il coppa pasta sopra, formando un tramezzino ripieno e chiuso. Se i bordi non sia attaccano subito basta pressarli leggermente con le dita, tutto dipende dalla dimensione del coppa pasta o dalla tazza che utilizziamo e dalla quantità di insalata che adageremo sopra la fetta.

Vi consiglio di fare delle prove fino a quando le quantità sarà perfetta e il tramezzino risulti equilibrato.

I tramezzini ripieni con insalata di pollo sono una soluzione pratica e veloce per creare dei veri finger food che sbalordiranno al primo morso.

Inoltre, per preparare dei tramezzini ancora più particolari vi consiglio di usare del pane per tramezzini integrale o ai cereali. Il colore del pane farà la differenza, saranno belli da presentare e comunque buonissimi.

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Grazie per aver preparato questa ricetta insieme a me.

 Spero la mia ricetta vi sia piaciuta, vi aspetto alla prossima Melizia.