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Melita Manola - Autrice del blog melizieincucina.it

Melizie in Cucina

Ricette, due chiacchiere e tanta creatività… Ricette facili e veloci per tutti i gusti. Nel rispetto della tradizione e di sicuro successo.

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Bon bon Biscoff al caffè

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Madelaine francesi soffici come nuvole

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Plumcake umido all'arancia

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Biscotti al vermouth con succo d'arancia

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Biscotti al miele

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Plumcake soffici yogurt e banana

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Torta morbida ai mirtilli neri

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Pandoro semplice fatto in casa
Natale

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10 Dicembre 20226 Novembre 2024 5

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Pasticcio di crepes al forno
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10 Dicembre 202229 Marzo 2024

Pasticcio di Crepes al forno con funghi e mozzarella. Semplice da preparare è un piatto gustosissimo e cremoso, provatelo anche voi!

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10 Dicembre 20226 Novembre 2024

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Tortine soffici all’arancia

24 Novembre 20225 Aprile 2024 5

Tortine soffici all’arancia, semplici e veloci da preparare sono genuine e buonissime, conquisteranno tutta la famiglia. Provale anche tu.

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Frittelle di verdure pastellate

7 Novembre 20225 Luglio 2024

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Torta mele noci e cioccolato
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Torta mele noci e cioccolato

6 Ottobre 202229 Agosto 2024

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pizzette veloci di pane raffermo
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3 Agosto 202226 Febbraio 2024

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Crocchette di pesce fatte in casa
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22 Giugno 202210 Gennaio 2025

Crocchette di pesce fatte in casa, veloci gustose e buonissime sia fritte che al forno. Procedimento semplice dentro la ricetta.

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Salame di cioccolato al marshmallow
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21 Giugno 20226 Novembre 2024

Salame di cioccolato al marshmallow, semplice da preparare e grazie ai miei consigli sempre pronto per essere gustato, leggi la ricetta.

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Melita Manola
Melita Manola

Mi chiamo Melita, una vera catanese con un cuore pulsante di origini spagnole. Sono innamorata dell’arte culinaria, un amore che si esprime nella preparazione di piatti tradizionali e al tempo stesso semplici e veloci, accessibili a chiunque voglia cimentarsi in cucina. La mia passione si è evoluta nel tempo, con un focus particolare sui lievitati, sia dolci che salati. Ho affinato le mie tecniche, tanto da poter dire con orgoglio di ottenere a casa prodotti che potrebbero tranquillamente essere venduti in un panificio o in un bar.Il mio desiderio di imparare e sperimentare non conosce limiti; amo spaziare dai primi piatti ai secondi, senza dimenticare antipasti e contorni, perfezionando i metodi della tradizione culinaria italiana. Non trascurando mai la praticità e la presentazione dei piatti, credo che l’occhio voglia la sua parte.

La mia gentilezza e pazienza sono i miei strumenti migliori per condividere tutto quello che apprendo con chi mi segue. Quindi, preparatevi a un viaggio tra sapori e colori, perché insieme cucineremo piatti che rallegreranno la vista e delizieranno il palato!

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