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Melita Manola - Autrice del blog melizieincucina.it

Melizie in Cucina

Ricette, due chiacchiere e tanta creatività… Ricette facili e veloci per tutti i gusti. Nel rispetto della tradizione e di sicuro successo.

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Bon bon Biscoff al caffè

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Madelaine francesi soffici come nuvole

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Plumcake umido all'arancia

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Biscotti al vermouth con succo d'arancia

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Biscotti al miele

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Plumcake soffici yogurt e banana

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Torta morbida ai mirtilli neri

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Plumcake pere e cioccolato

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3 Gennaio 202319 Dicembre 2024

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27 Dicembre 20227 Luglio 2024

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Crostatine con frolla rustica
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19 Dicembre 20226 Novembre 2024

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biscotti glassati fatti in casa
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16 Dicembre 202218 Novembre 2025

Biscotti glassati fatti in casa, dalla frolla bianca e al cacao alla glassatura. Tutti i consigli per renderli bellissimi e facili da fare.

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12 Dicembre 20226 Novembre 2024

Riciclo Pandoro: girelle dolci. Tutti i trucchi per preparare un dolce semplice, buonissimo, in un baleno che stupirà i vostri ospiti.

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Rotolo pasta fillo crema e cioccolata
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Rotolo pasta fillo crema e cioccolata

12 Dicembre 20226 Novembre 2024

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Mooncake di pandoro senza cottura
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11 Dicembre 202214 Novembre 2024 5

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ciambella soffice al cappuccino
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11 Dicembre 202227 Maggio 2024 5

Ciambella soffice al cappuccino, buona e semplice. Vi conquisterà con il gusto delicato per la prima colazione o la merenda.

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Melita Manola
Melita Manola

Mi chiamo Melita, una vera catanese con un cuore pulsante di origini spagnole. Sono innamorata dell’arte culinaria, un amore che si esprime nella preparazione di piatti tradizionali e al tempo stesso semplici e veloci, accessibili a chiunque voglia cimentarsi in cucina. La mia passione si è evoluta nel tempo, con un focus particolare sui lievitati, sia dolci che salati. Ho affinato le mie tecniche, tanto da poter dire con orgoglio di ottenere a casa prodotti che potrebbero tranquillamente essere venduti in un panificio o in un bar.Il mio desiderio di imparare e sperimentare non conosce limiti; amo spaziare dai primi piatti ai secondi, senza dimenticare antipasti e contorni, perfezionando i metodi della tradizione culinaria italiana. Non trascurando mai la praticità e la presentazione dei piatti, credo che l’occhio voglia la sua parte.

La mia gentilezza e pazienza sono i miei strumenti migliori per condividere tutto quello che apprendo con chi mi segue. Quindi, preparatevi a un viaggio tra sapori e colori, perché insieme cucineremo piatti che rallegreranno la vista e delizieranno il palato!

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