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Melita Manola - Autrice del blog melizieincucina.it

Melizie in Cucina

Ricette, due chiacchiere e tanta creatività… Ricette facili e veloci per tutti i gusti. Nel rispetto della tradizione e di sicuro successo.

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Bon bon Biscoff al caffè

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Madelaine francesi soffici come nuvole

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Plumcake umido all'arancia

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Biscotti al vermouth con succo d'arancia

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Biscotti al miele

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Plumcake soffici yogurt e banana

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Torta morbida ai mirtilli neri

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Pane ai cereali

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Plumcake pere e cioccolato

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Torta morbida in pentola
Torte rustiche e sofficiForno Versilia

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4 Luglio 202415 Luglio 2024

Torta morbida in pentola, pronta in 40 minuti senza accendere il forno, soffice per giorni e facile da preparare, ti serviranno solo una frusta e la bowl.

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Ciambella di torta paradiso
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26 Giugno 20247 Agosto 2024

Ciambella di torta paradiso, semplice e adatta alla colazione o la merenda di tutta la famiglia, cosi soffice che si scioglie in bocca, provala perché è buonissima!

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Pesto al pistacchio di Bronte
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24 Giugno 202424 Giugno 2024 5

Pesto al pistacchio di Bronte, facilissimo da preparare, ottimo per condire la pasta o insaporire secondi, contorni e bruschette. Tutti i consigli per congelarlo.

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Frittata di asparagi al pangrattato
Secondi alternativi

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12 Giugno 202421 Giugno 2024

Frittata di asparagi al pangrattato, semplice da preparare e con una consistenza deliziosa che vi conquisterà al primo assaggio!

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Cheesecake ai 2 cioccolati
Cheesecake

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10 Giugno 202410 Giugno 2024

Cheesecake ai 2 cioccolati vi conquisterà a ogni assaggio con il suo sapore ricco e avvolgente. Facile da realizzare potrete prepararla in anticipo.

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Tortino morbido arancia e cacao
Muffin e Tortine

Tortino morbido arancia e cacao

7 Giugno 20248 Giugno 2024

Tortini morbidi arancia e cacao un contrasto di sapori che creeranno un dolce strepitoso e buonissimo. Semplici e buonissimi provali anche tu!

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Pasta con melanzane alla siciliana
Primi

Pasta con melanzane alla siciliana

4 Giugno 20244 Giugno 2024

Pasta con melanzane alla siciliana, semplice, veloce da gustare calda o fredda, per il pranzo in ufficio, oppure da portare in spiaggia, lasciatevi conquistare.

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Coulis di fragole
Creme e Glasse per dolci

Coulis di fragole semplicissima

2 Giugno 20242 Giugno 2024

Coulis di fragole per i tuoi dolci. Richiede pochi ingredienti fragole, zucchero e succo di limone. Spiego come conservarla e averla sempre a portata di “dolce”

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Croste di parmigiano
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Croste di parmigiano come cucinarle

31 Maggio 202431 Maggio 2024

Croste di Parmigiano, come cucinarle e farle diventare un ottimo stuzzichino per aperitivi e buffet. Ricetta antispreco che ti stupirà. Tutti i metodi di cottura!

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Melita Manola
Melita Manola

Mi chiamo Melita, una vera catanese con un cuore pulsante di origini spagnole. Sono innamorata dell’arte culinaria, un amore che si esprime nella preparazione di piatti tradizionali e al tempo stesso semplici e veloci, accessibili a chiunque voglia cimentarsi in cucina. La mia passione si è evoluta nel tempo, con un focus particolare sui lievitati, sia dolci che salati. Ho affinato le mie tecniche, tanto da poter dire con orgoglio di ottenere a casa prodotti che potrebbero tranquillamente essere venduti in un panificio o in un bar.Il mio desiderio di imparare e sperimentare non conosce limiti; amo spaziare dai primi piatti ai secondi, senza dimenticare antipasti e contorni, perfezionando i metodi della tradizione culinaria italiana. Non trascurando mai la praticità e la presentazione dei piatti, credo che l’occhio voglia la sua parte.

La mia gentilezza e pazienza sono i miei strumenti migliori per condividere tutto quello che apprendo con chi mi segue. Quindi, preparatevi a un viaggio tra sapori e colori, perché insieme cucineremo piatti che rallegreranno la vista e delizieranno il palato!

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